Verrines d’automne

Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min Ingrédients 4 Pommes de Savoie 1 noisette de beurre 8 spéculoos Fromage blanc Sirop d’érable Préparation Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez les Pommes de Savoie coupées en petits morceaux. Laissez cuire à feu moyen en ajoutant un peu d’eau en cours de…

Pommes de Savoie flambées

Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min Ingrédients 2 Pommes de Savoie 20 g de beurre 1 pincée de cannelle 2 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de Cointreau (ou autre alcool) Préparation Épluchez les Pommes de Savoie et détaillez-les. Coupez-les en fines rondelles et réservez-les. Faites fondre le…

Moelleux chocopoires

Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min Ingrédients 200 g de chocolat noir 3 Poires de Savoie 4 œufs 80 g de sucre 70 g de farine 60 g de beurre 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique Beurre pour le moule Préparation Préchauffez le four th. 7 (190ºC). Pelez…

Crumble aux Pommes de Savoie

Préparation : 10 min – Cuisson : 30 min Ingrédients 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 100 g de farine 400 g de Pommes de Savoie Cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four th. 7-8. Beurrez le plat de cuisson. Épluchez, coupez les Pommes de Savoie en petits morceaux et disposez-les…

Triangle de Pommes et Poires de Savoie

Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 Pomme de Savoie 1 Poire de Savoie 125 g de raisins secs 4 cuillères à café de confiture d’abricot Cannelle en poudre 1 œuf battu Préparation Préchauffez le four à 210°C (th. 7) pendant 10 minutes. Déroulez la pâte et divisez-la…