Pommes de Savoie au four

Recette proposée par JP Warrion Préparation : 5 min – Cuisson : 35 min Ingrédients 4 Pommes de Savoie 4 c. à soupe de confiture De la cannelle en poudre Du sucre cristallisé 10 g de beurre Préparation Enlevez partiellement le trognon des pommes (épluchées ou non) et mettez-y la cuillère de confiture. Ajoutez au-dessus un…

Flan aux Poires de Savoie

Recette proposée par Maryline Gautier Préparation : 20 min – Cuisson : 35 min Ingrédients 4 belles poires 1 c. à soupe de jus de citron 50 g de farine 3 œufs 50 g de sucre cristallisé 45 cl de lait chaud mais non bouillant 40 g de beurre 1 c. à soupe de sucre glace…

Moelleux aux Poires de Savoie

Recette proposée par Céline Taprest Préparation : 15 min – Cuisson : 20 min Ingrédients 3 Poires de Savoie 150 g de beurre mou 140 g de sucre 120 g de farine 30 g de poudre d’amande 5 g de levure 5 œufs Amandes effilées Préparation Préchauffez le four à 180°. Épluchez et coupez les Poires…

Tiramisu aux Pommes de Savoie

Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min – Repos : 120 min Ingrédients 200 g de biscuits de Reims 200 g de mascarpone 2 œufs 10 cl de jus de fruit 500 g de Pommes de Savoie 50 g de sucre Préparation Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez ensemble les jaunes, le mascarpone…

Gourmandise d’automne

Préparation : 120 min – Cuisson : 15 min Ingrédients Pour la pâte briochée : 250 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre en poudre 1 œuf 30 g de beurre 7 cl de lait tiède une pincée de sel Pour la garniture : 3 Pommes de Savoie 50…