Cette saison marque un véritable tournant pour l’initiative du colis solidaire des Fruits de Savoie. Déjà plus de 70 tonnes de pommes et de poires ont été vendues au juste prix, soit presque le double de la saison passée. Un succès qui confirme l’engagement des producteurs et l’intérêt croissant des consommateurs pour une consommation plus équitable et transparente.
Une Initiative Née d’une Volonté Collective
L’année dernière, face aux difficultés croissantes de la filière, les producteurs de pommes et de poires des Savoie ont décidé de se mobiliser. Leur objectif ? Offrir aux consommateurs un plateau de
fruits de qualité, sous signe de qualité IGP, tout en assurant une juste rémunération aux producteurs. Ce projet repose sur un principe de transparence totale : grâce à un QR code présent sur l’emballage, les consommateurs peuvent accéder à une décomposition précise des coûts.
Un Contexte Économique et Climatique Difficile
L’automne a été marqué par une conjoncture économique tendue : augmentation des coûts de production et de l’énergie, impact de la sécheresse estivale… Ces défis ont fragilisé l’équilibre des vergers de Savoie et de Haute-Savoie. Dans ce contexte, la nécessité de garantir un prix équitable aux producteurs est devenue encore plus pressante.
Un Plateau Solidaire pour Une Filière Résiliente
Les producteurs de Savoie font face à de nombreux aléas climatiques : gel, grêle, sécheresse, restrictions d’irrigation… Malgré ces défis, ils ne baissent pas les bras. En véritables acteurs du changement, ils investissent dans des équipements, expérimentent de nouvelles pratiques et s’adaptent sans relâche.
C’est dans cet esprit de résilience qu’est né le plateau SOLIDAIRE de 2 kg, vendu à un prix raisonnable pour le consommateur et garantissant un juste prix pour le producteur. Cette démarche collective prouve qu’un modèle économique plus équitable est possible et qu’il trouve un écho favorable auprès du grand public.
Le succès grandissant du colis solidaire témoigne d’une prise de conscience collective : soutenir les producteurs locaux, c’est aussi préserver un savoir-faire et une filière essentielle à notre territoire. Ensemble, consommateurs et producteurs peuvent construire un avenir plus durable et plus juste pour les Fruits de Savoie.